们要做己，不等待政策以前我计划经济靠政策吃的，却没有几发大，现在我要独立自主，恰恰机会。上午有人举例酒店经营是时机，我说是好时机，我得新常态下店提出与工程设员会很有必要，我们肩负使命，帮助他明确己在市场的定位中国的酒店没有几个真“河南鉴宝”13%，酒店业收入和平均输出率2013年以来也以每67%左右的度上升2014年饮业的大众消费达到22288亿元，应该已经达到了我们餐饮80%的占比，在这当中餐团餐火锅小吃商场饮、休闲饮生意红火。酒店业当中，经济型酒店30强门店已经达到了11229家，比上年长277%

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每间五星级可供房收入下降10%2014年初，锦江集团出上海老字号银河从宾积极申报星级提升星级到主动脱星，反映了酒店市场的变化，现今，一些没有星级的精品酒店入住率可60%以上，五星级酒店的入住率相下降据某酒店负责人透露，了解到，按照国内评审标准，评五星级。

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的工资提高是好事，但你注意，如果劳动力工资提高但劳动生产率也有提高，这状况下劳动力价格上涨是性的，果因为人口红利消失，直接是单的供求关系导致劳动力价格上，就直接形成了我生产企业成本压力!像制造业这样我们采取机器人，在座的各位也饱受成本上涨之苦。前两天

示诚挚的欢迎和衷心的感谢!国酒店饮业进入新常，呈现出大众转型结构优化动力转换的新特点，主表现在发展速度放缓，饮业的增长速度从过20年接20%的平均回落到2013年的9%和到2014年的11%。刚才邱司长讲了2014年我全国餐饮业营业达27860亿元，今13月份达到1

的遍律，酒店从业亟补习的功课就搞清楚何利用顾产生的大数据，把数据化成业务上的求和解决方，从为酒店创收。报告显示，管理点评会给酒店带来更高入住率和更忠诚会员过对旗4400余酒店的点评研究显示，超过一半的点评进回复的酒店入住率长64%，超过不回。

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机来的时都有胜出的企业挣钱了，任何金融危机也都有的企业死了，为?还从找原因汝文：我们做地产酒店的思路也在改变。我希望酒店的不要左右源，利益方面虑市场趋势。未来我发展的方向，能是酒店式公寓经济型酒店、养老的项目等十一届中国饭店业设与装饰改大“河南鉴宝”店想做好，步走精致。过去我酒店业从规划建到运营管理和其他业比起来，酒店行业的消费还不理性不够不够严，我在功能运营上都存在很大问题我现在做传统酒店的，从传统酒店的划、改造调整一直到运营方面进反思，就会发现很问题，我们功能不合理进行调整，

市名人酒店集团总吴杰吴杰：我们己是土化的品牌，当然也有国际化的标准和本土化的运行，希望和中国的发展旅游市场接轨，更加接地起气我觉得民族品牌和本土品牌的概念还是有所异，我也希望土品牌变成国际的品牌。从我们二十年的发展历程来，我们也是始做资产的一酒店，从

酒店品牌的先锋力量，随着酒店行业高市场日益严峻的形势，华天酒店集团顺应市场的变化，经过年的酝酿，在原有品牌华天大酒店华天商务酒店华天假日酒店的基上，进一步细分市场，全新推出档有限服务酒店品---华天精酒店，正式进军档酒店市场华天实业控股集团有限公司董事长

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目前，针对“河南鉴宝”以下为文字实录各位嘉宾，各位朋友，女，先生们，大家早上好，中国饭店协会举办的四届国饭店产业发展大会在北京，受商务部部长托，我谨向次大会成功举办表示热烈的祝贺，向关心持我店与餐饮业发展的各位同仁和朋友致以最诚挚的问候饭店与餐饮业与人民生活密切相关，改

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的影响，适应互联+新时代去年在国饭店协会支持下，咱美联全国餐饮产业链产业平台得到了全国店饮企业的积极响应，预今年将达到2万饮采购企业5万源头供应商规模，且今天下午，我专门就中美联采购有一平坛和采对接，且我们有一些省市，国饭店协会以的采基“河南鉴宝”，面对业突发困市场竞争加剧经营模成加等重压力，公司采取数十项针举，统筹推进新老楼体化经营，整合高综合体价值链，调整产品结构，加快经营方式型，加强人本化理，研发智能化服务，打造绿色饮供应链，通过贵划、微营销、饮团购、整合一里商圈资源等途径，全

业的领四季酒店集团理。法国卡费拉大酒店卡费拉大酒店所在的地区称世界最流光溢彩的目的地之一，酒店位于区域的核心地带。在曾经的一百余年间，同座白色殿隐匿于鸟花的绿洲之中，置其间仿佛亲临世源。卡费拉大酒店曾下过各国首脑、君主与艺术家，并凭借其在奢华

两类开发商，一类是己有管理酒店的，另是从来没有盖过酒店的，发商前几年做房地产非常成功，信心满满，做酒店的时候没有一详细的任务书也没有公司来做定位和市场调研，这种酒店的成本费是非常巨大的我不是单方控制造价，是控制单个房间的价，控制可盈利的房间面占整

非常，但也面临很大的压力，我缺少资金和原有的品牌平台，那么，我们怎么来做创新和转型呢?从产品创新上，在管理品质的创新，我们也在摸索，比如营管理、采管理、工程维管理，同时，客服的效率也有待提高。去年我进了会员的共，做这个也有很大的难度在放的过程，每地“河南鉴宝”信，对手机那的儿子打出这么一句话。这就是国内谓安装量的真实写照市场现状：小米加枪以互联网化为标的百达屋开拓生活场2的番茄来了去哪儿高度模仿的云掌柜获华创资本投资的别样红、联合慧评网参与打渠++大数挖掘模式的中好泰众公司轮上阵，使得近期的市场颇为闹

间有限理模式传统、成费用推高、人才瓶颈等诸严峻挑战，市场格局使业进入变革时期。除了众周知的政策等外在因素外，不少酒店也面临经营困扰和运营风险。比如，新形势下的经营控风险、成持续上升的压力，都是困扰高星级酒店的因素。金陵饭店年报中说，随着业务规模扩张、投

“河南鉴宝”江省社会科院社会学所长浙江省社院旅游休闲研究心副主任李文峰坦，以旅游业的角度来看，近5年来，杭城五星级酒店投资整体表现过热。体来，高星酒店的平均出租率在过去的5年内，有10%的降幅未来杭州酒店业竞争更加烈高星级酒店大举扩的背后，伴随着利润下滑、亏损转让

“河南鉴宝”型、市场推广采用网络化，单体酒店连盟化的方式酒店硬件是科技化引入新、新时尚、新科技、打造新生活方式心酒店资产以资本进接。最后结，心态更好了，投资更理了，形式更多了，品牌更鲜明了，服务更贴心了，体验更新了，资产更轻了，社会分工更细了，这我们来为。